中性脂肪の低下

DHAが体に及ぼす影響

中性脂肪の低下

DHAは人体において様々な良い働きをする物質であるとされています。その働きの代表的なものの一つとして、中性脂肪やコレステロールを減少させる働きがあることが確認されています。

コレステロールには善玉と悪玉が存在し、心筋梗塞や脳卒中といった生活習慣病の原因となるのは悪玉コレステロールです。悪玉コレステロールが血管中に蓄積することにより、血液の流れが悪くなり、そこから血栓ができるなどして上記のような生活習慣病を引き起こす要因となるとされています。

DHAをはじめとした魚に含まれる脂肪酸は、その多くを不飽和脂肪酸というものに分類されています。不飽和脂肪酸は血液中のコレステロールを減少させ、血液をサラサラに保つ働きがあり、心筋梗塞をはじめとした病気の原因となる血栓の生成を防ぐ働きがあるとされ、DHAをはじめ、魚や魚介類に含まれる油のほかサラダ油や、ごま油といった植物性の油脂に多く含まれています。

それに対し、パーム油や牛や豚などの肉に含まれる脂は飽和脂肪酸と言い、こちらはコレステロールの生成を促し、摂りすぎると悪玉コレステロールの上昇を招くというものです。

とはいっても善玉と悪玉のコレステロールの違いはその成分にコレステロールが多いかリン脂質が多いかの差であるために。コレステロールもある程度は体に必要なものであるとされています。つまりDHAもそれだけ摂取していればいいというわけではなく、バランスのよい食事を心がけることが大切です。